主料:
芹菜,
80块,
土豆,
80g,
胡萝卜,
80g
辅料:
食用油,
1匙调料
食盐,
1g,
鸡精,
小许,
椒盐,
小许,
辣椒面,
1匙,
蒸鱼豉油,
5g香辣三丝的做法步骤
1.土豆去皮打丝,冷水洗去淀粉。
2.胡萝卜切丝,和土豆丝放一起。
3.锅烧开水,放胡萝卜和土豆焯水。
4.水开即可。
5.过冷水。
6.芹菜洗净切段。
7.三种食材放一起。
8.放鸡精和食盐。
9.放椒盐。
10.放辣椒面。
11.锅烧热油。
12.热油浇在辣椒面上。
13.放蒸鱼豉油。
14.拌匀。
15.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 芹菜
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